국인 굴을 활용해서 만든 [굴국] 입니다.
요즘 제철인 굴을 활용해서 만든 국물 시원한 국인 굴국 만들어 봤어요~!!^^*
2인분 
30분 이내 
초급 
7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ
조리순서
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STEP 1/8무 4/1개, 파 2개, 콩나물 반봉, 미나리 반단, 굴 1봉지 준비해 둡니다~!!
야채들은 깨끗이 씻어서 먹기 좋게 잘라서 준비하고,
굴도 찬물로 한번 씻어서 물기 빼서 준비해 둡니다~!!무 4/1개, 파 2개, 콩나물 반봉, 미나리 반단, 굴 1봉지.
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STEP 2/8달군 냄비에 물 1리터 넣고 무 4/1개를 잘게 잘라서 넣고,물 1L, 무 4/1개.
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STEP 3/8파 두개도 크게 잘라서 넣어줍니다~!!파 2개.
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STEP 4/8팔팔 끓으면 굴 1봉을 넣고,굴 1봉.
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STEP 5/8참치액젓 2큰술을 넣어 간을 맞춰줍니다~!!참치액젓 2큰술.
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STEP 6/8미나리 반단을 넣고,미나리 반단.
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STEP 7/8콩나물 반단도 넣어줍니다~!!콩나물 반단.
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STEP 8/8굴국 완성된 모습 입니다~!!
- 제철인 굴 이용해서 만든 시원한 국인 굴국이에요~!!
간은 참치액젓으로 냈는데 소금으로 내도 상관 없습니다~!!
굴 효능은 빈혈 예방, 간기능 회복, 노화방지, 갑상선 호르몬 기능 저하 예방, 다이어트 식품이고, 무 효능은 항암효과, 장 운동 및 변비개선, 위건강, 호흡기 건강이고, 파 효능은 혈액순환, 체내 활성산소 제거, 피로회복, 두통, 설사, 복통에도 효과이고 미나리 효능은 해독작용, 간기능 향상, 변비개선, 고혈압 효과이고, 콩나물 효능은 패혈증 발병률 낮추고, 혈관청소 및 혈관 경화 예방, 구강궤양 회복과 예방, 변비예방, 암예방 입니다~!!
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