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국인 굴을 활용해서 만든 [굴국] 입니다.
요즘 제철인 굴을 활용해서 만든 국물 시원한 국인 굴국 만들어 봤어요~!!^^*
2인분 30분 이내 초급

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 굴 손질법
  • 굴 보관법
  • 참치액 조리법
조리순서
쿡팁
제철인 굴 이용해서 만든 시원한 국인 굴국이에요~!!

간은 참치액젓으로 냈는데 소금으로 내도 상관 없습니다~!!

굴 효능은 빈혈 예방, 간기능 회복, 노화방지, 갑상선 호르몬 기능 저하 예방, 다이어트 식품이고, 무 효능은 항암효과, 장 운동 및 변비개선, 위건강, 호흡기 건강이고, 파 효능은 혈액순환, 체내 활성산소 제거, 피로회복, 두통, 설사, 복통에도 효과이고 미나리 효능은 해독작용, 간기능 향상, 변비개선, 고혈압 효과이고, 콩나물 효능은 패혈증 발병률 낮추고, 혈관청소 및 혈관 경화 예방, 구강궤양 회복과 예방, 변비예방, 암예방 입니다~!!
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