영양부추로 만든 향긋한 반찬요리 부추겉절이 레시피
장 봐 온 영양부추를 이용해 간단하면서도 향긋한 부추겉절이 반찬을 만들어보았어요~
5인분 
10분 이내 
아무나 
재밌고 맛있는 요리를 즐기는 프리벨입니다~^^
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7영양부추를 깨끗이 물로 씻어 주시고 체에 받쳐 물기 제거 후 4cm 정도 크기로 잘라 큰 볼에 담아 주세요.
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STEP 2/7대파를 잘게 다져 주세요.곱게 다져주셔야 더 맛있습니다.
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STEP 3/7마늘을 잘게 다져주세요.곱게 다져주셔야 더 맛있습니다.
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STEP 4/7손질한 영양부추가 담긴 큰 볼에 다진 마늘과 다진 대파를 넣어주세요.
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STEP 5/7고춧가루 1T, 소금 1/3T, 설탕 1/2T, 통깨 1/2T, 후추 적당량, 참기름 1T를 넣어 주세요.고춧가루가 뭉치지 않게 골고루 뿌려주세요.
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STEP 6/7양념이 영양부추에 골고루 섞일 수 있도록 버무려 주세요.
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STEP 7/7잘 무쳐 그릇에 담아 드시면 맛있고 향긋한 부추 겉절이를 드실 수 있습니다.
- 마늘과 대파는 잘게 다져주셔야 맛이 고루 베어요.
5.00
리뷰별점
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Miki Eom리뷰별점맛있어요 전 미원 반스푼 넣었어요2021.01.27 19:06쉐프의 한마디관심갖고 레시피 봐주셔서 감사합니다^^ 미원 반스푼 넣으면 감칠맛이 더 살아났겠어요~ㅎㅎ2021.02.11 00:21
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