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부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!
부추전을 만들고 남는 부추!

저렴하게 구매하고 양이 많아 자주 구매하게 되는데 부추 모두를 전으로 만들기엔 양이 많더라구요.

반씩 나눠 하나는 부추전, 나머지로 부추겉절이를 만드는데 밥 반찬으로 너무 좋더라구요.

고기에 먹으면 더 꿀맛이겠죠?

간단하게 만드는 레시피 소개합니다 :-)
6인분 이상 15분 이내 아무나

귀여운 두아들을 키우고있어요 '-'아이들을 위한 요리를 하고있답니다♡ / http://blog.naver.com/boybaby2494

재료
양념
노하우
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 매실액 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
양념이 너무 퍽퍽하겠다 싶어도 걱정마세요.

부추를 넣어 버무릴때 양념을 손으로 펼치며 버무려주시면 골고루 양념이 베여요.

바로 먹어도 좋지만 하루정도 냉장보관해서 드시면 양념과 부추가 잘 숙성되어 더 맛있어요.
4.93
리뷰별점
포토 후기(63)
  • 이은진
    리뷰별점
    저도 설탕 반만 넣었어요. 맛있게 잘 먹었습니다~~^^
    2024.04.25 20:22
  • 허브향기애
    리뷰별점
    오늘도 맛있게 해먹었어용♡
    2024.01.28 11:04
  • 기둘기
    리뷰별점
    맛있었어요! 근데 설탕 1스푼은 너무 다네요. 다음엔 반스푼 넣어보고 해야겠어요
    2023.12.06 22:58
  • 보물상인
    리뷰별점
    감사합니다.
    2023.10.07 18:18
부추겉절이 맛보장 레시피