7.900의 행복! 크리스마스요리로 훌륭한 비프함박스테이크
미니돈까스를 만들어 김밥까지 싸먹었는데
소스가 남았어요
제가 만드는 소스는 스테이크나 함박
돈까스 다 어울리는 자신있게 맛있단
만능소스죠
그래서 이번엔 크리스마스때
분위기 살릴수 있는 비프함박스테이크를
만들었어요
저는 늘 함박스테이크하면 돼지고기랑 소고기
섞어서 만드는데 처음으로 소고기로만
만들어봤어요
소고기가 한우가 아닌 수입이라
걱정이 조금 더 됐죠
고기맛이 퍽퍽한 느낌이면 어쩌지 걱정하며
만들었는데 반전의 맛이 있더라고요ㅋ
오히려 더 부드럽고 입안에서 살살 녹아
내리는게 너무 맛있는거 있죠
수입이라도 부위와 고기를 갈아주는 횟수
양념에 차이로 전혀 문제될게 없는거였어요
소고기로만 하면 별로라고 말할것 같았던
얘들도 진짜 맛있다고 하며 먹어주니
제 입가엔 환한 미소가 번지네요
크리스마스라고 나가서 맘놓고 즐길수도
없는 요즘 고급지게 비프함박스테이크로
집에서 행복한 크리스마스 되세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
4인분 
60분 이내 
초급 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6고기에 밑간을 합니다
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STEP 2/6양파를 잘게 다집니다
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STEP 3/6재워둔 고기에 다시 양념을 합니다
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STEP 4/6반죽을 한후 패티를 만듭니다
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STEP 5/6팬에 굽습니다
-
STEP 6/6접시에 이쁘게 셋팅을 합니다
- 자세한 설명은 영상 참고하세요
함박스테이크소스
https://www.10000recipe.com/link.html?seq=6948485&medium=copy&source=share
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