밑반찬인 계란과 야채를 활용해서 만든 [계란야채말이] 입니다.
기본적인 밑반착이자 집에 있는 계란과 야채들로 만들 수 있는 계란야채말이 입니다~!!^^*
2인분 
30분 이내 
초급 
7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ
조리순서
-
STEP 1/14계란 6알, 당근 반개, 파프리카 반개, 파 3개는 잘게 잘라서 준비해 둡니다~!!계란 6알, 당근 반개, 파프리카 반개, 파 3개.야채들은 잘게잘게 잘라놔주세요~!!
-
STEP 2/14그릇에 계란 6알을 깨서 넣고,계란 6알.
-
STEP 3/14노른자, 흰자 잘 섞이게 저어줍니다~!!계란 6알.
-
STEP 4/14당근 반개를 잘게 잘라서 넣고,당근 반개.
-
STEP 5/14파프리카 반개를 잘게 잘라 넣고,파프리카 반개.
-
STEP 6/14파 3개도 잘게 잘라서 넣어줍니다~!!파 3개.
-
STEP 7/14소금 조금 넣고,소금 조금.
-
STEP 8/14잘 섞이게 저어줍니다~!!
-
STEP 9/14후라이펜에 기름을 두르고,올리브유 조금.
-
STEP 10/14열이 올랐을 때 계란+야채물을 얇게 퍼지게 넣고,
-
STEP 11/14밑에 살짝 익게 되면,
-
STEP 12/14돌돌 말아주며 익혀주고, 게란+야채물을 계속 넣어주며 말아주면 됩니다~!!
-
STEP 13/14말아진 계란야채말이입니다~!!
-
STEP 14/14먹기 좋게 잘라주면 완성입니다~!!
- 코로나 때문에 불안해서 남편 도시락 싸주기 시작하는데, 처음으로 만들어 본 계란야채말이입니다~!! 이쁘게 돌돌 말고 싶었는데 생각보다 안되더라구용~!!ㅎㅎ
계란 효능은 갑상샘 호르몬 조절, 케산병이나 심장근육병 예방 가능, 에너지 전환, 두뇌건강, 피부미용, 스트레스 감소이고, 파 효능은 혈액순환 잘되고, 체내 활성산소 제거, 피로회복, 두통, 설사, 복통, 살균, 소염, 해열작용 좋고, 당근 효능은 항산화 효과, 피로회복, 콜레스테롤 수치 낮추고, 고혈압 당뇨병에 좋고, 초조함과 불안감 없애고, 방광염과 신장 결석 예방, 변비개선, 파프리카 효능은 골다공증 예방, 스트레스 해소, 성인병과 노화 예방입니다~!!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,