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자취ㅎㅈ

대패삼겹살 두루치기 혹은 제육볶음 만들기

마트에서 대패삼겹살을 이만~~치 샀는데 1/4정도밖에 못먹어 두루치기를 만들게되었다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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양파를 먹기좋은 크기로 썬다.
대파도 썬다.
양념장으로 다진마늘 1
간장 1
설탕 2
굴소스 1
고추장 2
후추 톡
물 2~3 넣고 섞는다.
후라이팬에 대패삼겹살 국그릇으로 2퍼서 넣고
양파도 같이 넣는다.
대패삼겹살이 익으면 양념을 붓는다.
양념이 골고루 스미도록 잘 섞는다.
먹음직스러운 색과 냄새가 풍기면 대파와
청양고추를 썰어 넣는다.
양념이 약간 1% 부족함이 느껴진다면 집에있는 쌈장이나 된장은 1/3정도 넣어보자. 맛이 아주 확~~ 살아난다. (난 해찬들 그대로 된장찌개 된장을 넣었다.)

마무리는 참기름 한바퀴 돌려주었다.
레시피 작성자About the writer

자취ㅎㅈ

간단하고 자연스러운 요리를 합니다.

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