삼겹살 된장찌개~고깃집뺨치는 찌개

삼겹살 된장찌개~고깃집뺨치는 찌개

된장찌개가 간절하게 먹고싶다는 딸랑구의 요청으로 만들어본 된장찌개이네요

5인분

30분 이내

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STEP 1/7

건표고버섯과 다시육수팩을 넣어서 10분간 펄펄 끓여주세요
STEP 2/7

무/삼겹살/두부는 작게 썰어서 준비해주시고 대파/청양고추는 쫑쫑썰어서 준비해주세요
STEP 3/7

1번에 다시육수팩을 건져내시고 건새송이버섯/건애호박을 넣고 무자른것을 넣어주세요
STEP 4/7

된장/고추장을 풀어주세요
2:1비율로 풀어주시면 되세요
STEP 5/7

삼겹살 자른것을 넣고 다진마늘/후추가루를 조금만 넣고 10분간 펄펄 끓여주세요
STEP 6/7

대파/청양고추 썬것과 두부를 넣어주시고 최종간을 봐주신후 싱거우시면 소금이나 국간장으로 간을 해주세요
STEP 7/7

두부가 떠오를정도로만 휘리릭 끓여내시면 고깃집뺨치게 맛있는 된장찌개가 완성이 되네요

: 건애호박/건새송이버섯대신 생으로 넣고 하셔도 되세요

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