굴전 만드는법 굴 씻는법과 굴의 효능
제철에 만들어서 먹음 더욱 맛있는
굴전 만들어 볼께요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7비오는날 음식으로도 제격이고 제철요리로도 으뜸인 굴부침개 .굴전레시피 시작 해 볼께요.
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STEP 2/7우선 굴 세척법은 간단해요. 그냥 흐르는 물에 세척하는 것보다
소금 1t를 넣고 소금을 잘 저어서 녹인 후 굴을 흔들어 가면서 세척해 주세요.
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STEP 3/7그리고 볼에 파프리카와 파 송송 썬것을 넣고 그다음 계란을 깨서
넣은 다음 소금 약간과 후추로 간을 맞추어 주세요.
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STEP 4/7그리고 잘 저어서 준비해 두고 아까 잘 세척해서 물기까지 빼서
준비해 둔 굴을 부침가루를 봉지에 담고 굴을 넣고
흔들어서 튀김옷을 입혀 주세요.
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STEP 5/7그리고 튀김가루를 입혀주고 그다음 풀어서 준비해 둔
계란 옷을 입혀서
예열된 팬에 한개씩 놓아 주세요
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STEP 6/7앞뒤로 노릇하게 부쳐주시기만 하면
제철 굴전이 완성
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STEP 7/7물기도 안생기고 노릇하고 바삭하게 완성이랍니다.
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