한그릇 진한 삼계탕으로 코로나 극복!! 보양식의 1인자
진한 삼계탕 국물이 힘나는데는 최고 인것 같아요. 푹 끓여서 제대로 먹었어요!
2인분 
60분 이내 
초급 
하루하루 맛있게 살아갑니다♡
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5찹쌀을 3시간 이상 불려주세요.
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STEP 2/5닭을 찬물에 씻어주세요. 작은닭으로 삼계탕 하지만 한마리로 같이 먹으려고 1kg 큰 닭이에요.
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STEP 3/5닭 몸 안에 불린 찹쌀, 밤, 통마늘을 넣어줍니다. 실이나 꼬지로 묶어 막아주세요.
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STEP 4/5양파, 대파 큼직하게 잘라 넣고 닭을 얹은뒤 황기, 대추, 월계수잎, 통후추 등 넣고 물1리터를 넣고 1시간정도 중불로 푹 끓여줍니다.
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STEP 5/5푹 끓여 진한 국물이 된다면 완성입니다!
- 감자도 큼직하게 잘하 함께 끓여도 담백하고 맛있습니다.
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