어른도아이도잘먹는 만능반찬 간장등갈비찜
안녕하세요! 두아들 키우는 베베토끼맘 입니다:) 한동안~~정말 뜸했던 요리레시피를 다시금 시작해보려해요!! 두아들 육아중이지만, 재택부업도 꾸준히 하고잇구요~ 육아일기, 리뷰부터 다 쓰고잇지만 이런걸로 인해... 제가 좋아하는 음식레시피를 한동안 못올렸답니다!! 이제부터라도 잘 올려보려해요^^ 오늘 소개해드릴 음식은!! "간장등갈비찜입니다!"
4인분 
2시간 이상 
아무나 
재료
- 재료
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썬거
조리순서
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STEP 1/5우선 등갈비는 30분이상 물에 담가 핏줄을 꼭빼주신후! 냄비에 등갈비가 잠길정도로 물을 붓고 월계수잎과 맛술 반컴을 넣고 10문간 끓여주세요
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STEP 2/5양념자은 맛간장1컵, 맛술약간, 올리고당10스푼,설탕2스푼,다진마늘1스푼,송송썬대파를 넣고 잘 섞어주세요~
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STEP 3/5그럼 보글보글 불순물이 있죠? 깨끗히 흐르는물에 씻어서 칼집을 내주세요
그러면 더 양념이 잘어울린답니다
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STEP 4/5물8컵과 양념장을 넣고 저는 2시간정도 재워둿어요
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STEP 5/5보글보글 끓여줍니다.
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