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밑반찬 돼지앞다리살 느타리 버섯볶음 만드는 법
안녕 하세요. 앙리누나 입니다.

오늘은 느타리버섯 사 놓은게 있어서 볶아 먹으려구요. 엄마가 버섯 볶음 많이 해줬는데 어릴땐 버섯도 별루 였어요. ㅎㅎㅎ버섯볶음도 어른이 되니까 맛있네요.
2인분 20분 이내 아무나

매일매일 요리하는 네이버 블로거 앙리누나 입니다.

재료
노하우
  • 느타리버섯 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 진간장 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
버섯볶음을 하면 버섯의 그느낌이 싫다는 분이 있어서 돼지고기 살코기를 버섯정도 굵기로 썰어서 같이 볶았더니 식감이 좋다며 너무 잘 드시더라구요.

집에 있는 고기 살코기만 가늘게 썰어 넣어보세요.

아가들도 좋아할거 같아요.
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느타리버섯볶음 맛보장 레시피