홈파티 메뉴로 아주 근사한 에그인헬
지옥에빠진 달걀이라는 별칭을 가진 에그인헬은 브런치로도 아주 좋은 메뉴죠~ 연말연시
홈파티 메뉴로도 아주 좋아요! 만들기 간단한에 영양도 아주 우수하고, 빵을 곁들이면
식사로도 안주로도 아주 으뜸이예요
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8재료는 주사위 모양으로 썰어주세요.
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STEP 2/8팬에 오일을 두르고 양파와 마늘을 넣어 향이나게 볶아주세요
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STEP 3/8피망과 베이컨을 넣고 노릇하게 볶아주시고요
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STEP 4/8후추도 갈갈해주시고요.
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STEP 5/8시판용 토마토소스(매콤한거 추천해요)와 물을 넣어서
뭉근하게 끓여주세요.아주 되직하게 할 필요는 없고요.
모든 재료가 익을정도로만 해주시면 됩니다.
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STEP 6/8전체적으로 끓어오르면 달걀과 모짜렐라 치즈를 넣어주시고요
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STEP 7/8달걀이 반숙으로 익을 수 있도록 꼭 뚜껑을 덮어주세요.
뚜껑을 덮지않아도 달걀은 익지만 수분이 모두 날라가버려서
맛이 없어요.
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STEP 8/8감칠맛을 더해줄 파마산 치즈 있으시면 뿌려주시고요~
파마산 치즈가 없으시다면, 후추 넣을때 소금을 살짝 넣어주시는 것도 좋아요!
- 햄 대신에 소시지 넣으셔도 맛있고요. 빵을 바삭하게 구워서 에그인헬 속 재료를 올려먹으면
정말 맛있어요. 햄 소시지 다 넣으실때는 소금은 넣지마세요~
5.00
리뷰별점
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사랑리뷰별점체다치즈 2장도 넣었어요 생크림 넣은 맛이라고 하네요 아들이 빵말고 밥에 리조트처럼 비벼먹었는데 맛있데요 원래 이러캐 먹는건가요? 새로운 맛이에요~맛있어요~^^2021.11.04 23:59
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