간장양념 닭찜
요즘 부쩍 힘들어하는 울 가족들을 위해 영양식으로 간장양념 닭찜 만들었어요.
4인분 
120분 이내 
초급 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10손질된 닭고기 한팩을 준비해요.
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STEP 2/10끓는 물에 닭을 넣어
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STEP 3/10데쳐 깨끗하게 손질해요.
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STEP 4/10당면은 미지근한 물에 담가 30분정도 불려요.
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STEP 5/10감자.당근.양파는 먹기 좋은 크기로 자르고
건고추는 어슷썰어 씨를 빼요.
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STEP 6/10진간장 5T.굴소스1T.올리고당5T.맛술1T.후추가루 톡톡톡.생강가루 톡톡톡.통깨.물 3컵을 넣어 양념장을 만들어요.
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STEP 7/10냄비에 참기름을 두르고 닭.감자.당근.건고추를 넣고 볶아요.
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STEP 8/10당근.감자가 색이 변하면 양념장을 부어 끓여요.
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STEP 9/10닭.당근.감자가 익으면 양파.불린당면을 넣고 볶아요.
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STEP 10/10다 익으면 그릇에 담아내면 됩니다.
- 닭을 데쳐서 사용하고 당면은 불려서 사용해야 요리시간이 절약이 됩니다.
닭찜 맛보장 레시피
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