58,218
상품목록
main thumb
옥이

닭찜

식어도 맛있는 간장양념 닭찜 레시피를 소개합니다!
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭은 토막난 닭을 구입하세요. 씻은후 끓는 물에 20~30초정도만 살짝 데친 후 바로 찬물에 행궈 소쿠리에 받쳐 물기를 빼준 후 볶은팬에 닭을 넣고 간장8T. 굴소스1T. 다진마늘2T. 생강술2T. 양파청3T.설탕1T반. 참기름1/2T. 후춧가루소량를 넣고 10분정도 재워줍니다.
양파1개는 큼직하게 채썰고요. 대파 1개도 큼직하게 썰어줍니다.
양념에 재운 닭에 물 2컵을 넣고 뚜껑을 덮고 센불로 켠 후 끓어오르면 중불로 줄여 20분동안 조림을 해줍니다. (중간중간 한두번 뒤적여줍니다) 20분 조림후. 양파를 넣고 3분정도 더 조림하다가 대파를 넣고 1분정도만 더 조림하면 완성입니다.
레시피 작성자About the writer

옥이

김진옥요리가좋다 쇼핑몰 운영중인 요리가 좋은 김진옥 www.kjofood.com

포토 리뷰 Photo Review
닭찜 추천더보기
+ 닭찜 레시피 더보기
추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기
연관 클래스더보기
만개와 함께하세요

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기