고추장참치볶음 듬뿍 올려서 만든 깻잎쌈밥
맞벌이부부이다 보니까 저녁은 주로 간단한걸 선호해요.
재료준비, 조리방법 모두 간단해서 저녁메뉴로 추천해요 :-)
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9먼저 깻잎을 끓는 물에 15~20초 정도 데친 후
식혀서 물기를 쫘악 빼서 준비해요.
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STEP 2/9팬에 참치 기름을 둘러줘요.식용유 대신 참치기름을 사용했어요.
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STEP 3/9잘게 썰어 놓은 양파와 대파를 넣고
참치기름에 달달 볶아줘요.약불
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STEP 4/9양파가 노릇해지면 참치와 양념장을 넣고 볶아줘요.중약불
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STEP 5/9참치에 양념이 잘 배면 청양고추를 넣어서 살짝 볶아줘요.중약불좋아하는 맵기 정도에 따라서 청양고추 개수를 가감해주세요.
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STEP 6/9깻잎쌈밥 위에 올려줄 고추장참치볶음이 완성되었어요.
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STEP 7/9밥 2공기에 참기름을 둘러 섞어줘요.반찬 없이 쌈밥만 드신다면 소금을 넣어서 간을 맞춰주세요.
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STEP 8/9밥을 동글동글 뭉쳐서 깻잎으로 싸줘요.밥이 다 감싸지지 않는 작은 사이즈의 깻잎은 밥의 반만 감싸요.
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STEP 9/9깻잎쌈밥 위에 고추장참치볶음을 올려주면 끝 !
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