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만개의레시피

도시락 메뉴로 최고! 깻잎쌈밥

깻잎에 밥 올리고오~~

돌돌 말아주면 완성♥

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1인분 30분 이내 아무나
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깻잎은 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금을 넣고 약 5초 정도 익혀 낸다.

깻잎 10장

바로 깻잎을 찬물에 담가 식혀 낸 후 물기를 짜서 준비한다.
밥에 소금, 참기름, 참깨를 넣어 섞는다.

밥 1인분, 소금 약간, 참기름 1T, 부순참깨 1T

참치 쌈장과 같이 먹기 때문에 소금은 아주 조금만 사용하거나 넣지 않아도 된다.

볼에 양념 재료를 넣어 섞어 양념장을 만든다.

[양념재료] 캔 참치 1/2개, 된장 2T, 고추장 1T, 참기름 1T, 부순참깨 1T

깻잎의 뒷면이 위로 오도록 펼치고 양념장과 밥을 넣어 감싸 완성한다.
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