알이 꽉 찬 맛있는 도루묵조림
올해 마지막으로 맛 보는 도루묵조림을
만들었어요
도루묵은 끝났다고 생각했는데 수산시장에
가니 아직 있더라고요
산란시기가 다가와서 그런지 도루묵이 크고
알도 빵빵하게 다 차 있네요
그러니 갈등 시작이 되길래 딸에게 물어보고
조림으로 먹고싶다 해서 알이 딱딱한가
확인 한후 사왔어요
가격은 작년 가격보단 조금 비싸지만
그래도 저번에 구입한 가격보단 반값이고
제일 싼 가격이라 1박스 사왔죠
사오자마자 도루묵찌개 끓여먹고 반박스 남겨
이제야 조림을 만들었어요
딸이 어릴땐 생선 잘 안먹었는데 이 도루묵조림은
살과 알을 발려주면 너무 잘먹던 생선이라
도루묵 계절이 오면 항상 지나칠순 없더라고요
물론 저도 너무 좋아하고요ㅋ
여튼 이번에도 질리게 먹어
내년까진 도루묵 생각 안날듯 해요ㅋ
조려놓으면 아이들도 너무 좋아하는
생선반찬 도루묵조림 맛있게 조려드세요^^
오늘도 맛있는 주말되세요~♡
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5손질된 도루묵을 준비합니다
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STEP 2/5양념장을 만듭니다
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STEP 3/5도루묵을 넣고 센불로 조립니다
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STEP 4/5생선이 익으면 파를 넣고 한소끔 끓입니다
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STEP 5/5접시에 담아냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고하세요
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