아이간식: 에어프라이어 고구마맛탕 레시피!

아이간식: 에어프라이어 고구마맛탕 레시피!

고구마가 많아서 맛탕을 만들어봤어요.

2인분

60분 이내

아무나

쿸언니

[더보기] https://blog.naver.com/syhy3015

sns

재료

계량법 안내

재료

고구마
4개 구매
식용유
1큰술 구매
꿀
4큰술 구매
올리고당
2큰술 구매

노하우

고구마 조리법
고구마 보관법
식용유 조리법
꿀 조리법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

고구마를 씻어서 껍질을 먼저 벗겨서 준비해주세요.
STEP 2/8

먹기좋은 크기로 잘라서 전분기를 제거하기위해 찬물에 10분정도 담궈주세요.
STEP 3/8

고구마에 물기를 제거해주고 봉지에 넣고 식용유&올리브유&포도씨유 한큰술을 넣고
고구마에 기름이 골고루 묻을수 있게 흔들어주세요.
STEP 4/8

에어프라이어에 넣고 200도에서 20분정도 구울거에요.
10분정도 지나고 타지않게 한번 섞어주면 좋아요.
에어프라이어
STEP 5/8

이렇게 노릇노릇 구워졌으면 성공!
이제 맛탕으로 만들어볼게요
STEP 6/8

오목한 팬에 꿀 4큰술,올리고당 2큰술을 넣어주세요.
조청&꿀&설탕&올리고당 가능
STEP 7/8

불은 약불로해서 뒤적뒤적!
고구마에 꿀이 잘 묻을수있게 뒤적여주세요.
STEP 8/8

이렇게 맛있고 간편한 맛탕 완성!!!

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

LIGHTlove

리뷰별점

맛있게 잘해먹었어요

2020.12.19 19:25

쉐프의 한마디

^^후기 감사합니다!

2020.12.19 19:53
날아라콩아

리뷰별점

간단하고 맛있게 됐어요.저는 소스에 물2~3수저 섞어서 끓였어요^^ 간단하고 좋은레시피 감사합니다.

2020.12.03 19:27

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 다행이예요^^ 후기 감사해요~

2020.12.04 14:20

#고구마요리 #고구마맛탕 #아이간식 #주말간식 #간식 #맛탕 #에어프라이어요리 #에어프라이기

고구마맛탕 맛보장 레시피