향긋한 참나물무침 만드는 법/나물반찬

향긋한 참나물무침 만드는 법/나물반찬

참나물로 참나물무침을 만들어 보았어요~

향긋한 참나물의 향을 살려 요리하였답니다

맛있는 참나물무침 레시피를 소개합니다

4인분

60분 이내

중급

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참나물 손질법
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STEP 1/10

마트에서 참나물 1팩을 사왔다~ 1팩에 대략 250g정도 된다
STEP 2/10

가지런히 포장되어 있는 참나물의 끝부분을 잘라준다
STEP 3/10

참나물을 깨끗이 씻어준다
STEP 4/10

참나물을 먹기 좋은 길이로 잘라준다
참나물이 길어서 5등분 했다
STEP 5/10

끓는 물에 참나물을 40초 정도 데쳐준다
STEP 6/10

데친 참나물을 찬물에 헹궈준다
STEP 7/10

씻은 참나물의 물기를 짜서 큰 볼에 담는다
STEP 8/10

참나물무침 양념을 만들어보자
국간장1/2T,소금0.4T,간마늘1T,들기름1T,통깨를 섞어준다
STEP 9/10

참나물에 양념을 넣고 조물조물 무쳐준다
STEP 10/10

맛있는 참나물무침 완성입니다~!
참나물 특유의 향긋한 향이 나서 정말 맛있는 산채나물이에요
향긋한 나물요리 참나물무침 레시피였습니다+_+

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참나물무침 맛보장 레시피