백종원 오이무침
반찬없을때나 입맛없을때
휘리릭 무쳐먹으면 좋은 고추장 오이무침이에요.
진한 양념맛과 시원하고 아삭한
오이가 정말 잘 어울린답니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8먼저 오이를 굵은 소금으로 씻어주세요.
그다음 오이의 양끝을 잘라준 다음 2~3mm두께로
썰어주세요.오이의 양끝은 쓴맛이 나니 잘라 주세요.
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STEP 2/8청양고추와 홍고추를 쫑쫑 썰어주세요.
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STEP 3/8양파도 채썰어 준비해줍니다.
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STEP 4/8분량의 양념을 넣고 섞어주세요.
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STEP 5/8볼에 오이와 썰어놓은 채소,양념을
넣어주세요.
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STEP 6/8조물조물 무쳐주세요.
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STEP 7/8아삭한 식감과 진한 고추장 양념이
입맛을 돋궈준답니다.새콤한 맛도 있어서
입맛이 없을때 휘리릭 무쳐 먹으면 좋아요.
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STEP 8/8오이무침은 시간이 지나면 물이
생기기 때문에 먹을만큼 무쳐 바로 드시는 것이
좋아요.
- 오이무침은 시간이 지나면 물이 생기기 때문에
먹을만큼 무쳐 바로 드시는 것이 좋아요.
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