간단한 무국 끓이기

간단한 무국 끓이기

김장하고 남은 무로 간단하게 해먹을 수 있는 국거리 생각하다가 무국 끓였는데, 요즘 무가 워낙 달달하고 맛있어서 맛있는 한끼 국으로 추천해봅니다 ^^

2인분

15분 이내

아무나

요리하는권룡

[더보기] 요리에 재미들린 권룡이예요:)

재료

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재료

무우
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대파
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국물용멸치
약간 구매
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1티스푼 구매

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2숟가락 구매
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1숟가락 구매
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1티스푼 구매

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무 손질법
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대파 조리법
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국간장 조리법
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조리순서

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STEP 1/8

물을 넣고 국물용 멸치를 넣어줍니다.
대파 뿌리 얼린게 남아 있어서 저는 한개 넣고 끓여줬어요.
STEP 2/8

육수를 끓이는 동안, 무를 채 썰어줍니다.
STEP 3/8

채를 썬 무에 국간장1스푼,참기름2스푼,꽃소금1티스푼을 넣고 버무려주세요.
STEP 4/8

대파 1/3을 쫑쫑 썰어 준비해주세요.
STEP 5/8

양념을 넣고 버무린 무를 중불에 3분정도 볶아주세요.
STEP 6/8

육수를 붓고 끓이다가 다진마늘을 넣어주세요.
STEP 7/8

대파를 넣고 마지막으로 5분정도 더 끓여주세요.
STEP 8/8

무가 투명해질정도가 되면 개운하고 깔끔한 국물맛이 일품인 무국이 완성됩니다.

: 다진마늘은 기호에 따라 안넣으셔도 됩니다.

요리후기3 댓글0

5.00

리뷰별점

릿ㄷ

리뷰별점

맛있어요~~ 간이 딱 맞아요

2022.08.03 16:15
꼬꼬맘

리뷰별점

무국에 고기가 필수인줄 아는요리초짜예요~ 덕분에 무하나만으로도 맛있게 만들수 있다는걸 알았어요~ 맛나게 잘 먹었습니다~^^

2021.10.27 11:45
방구맛우유

리뷰별점

잘 먹었습니다

2021.03.28 09:38

쉐프의 한마디

네~감사합니다

2021.04.02 15:09

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