Name: 사르르 속이 풀리는 따뜻한 국, 감자달걀국(감자국)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 1.5개; 대파 1개; 달걀 1개; 양파 1/2개; 국간장 2스푼; 다진마늘 1/2스푼; 후춧가루 1/3티스푼; 멸치액젓 1스푼

사르르 속이 풀리는 따뜻한 국, 감자달걀국(감자국)

쌀쌀해진 날씨 덕에 따뜻한 국물이 생각나는 요즘입니다.

사르르 속을 제대로 풀어줄 감잣국을 만들어봤어요.

2인분

30분 이내

아무나

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[더보기] 초보새댁의 입맛대로 만드는 간단 요리 레시피 :)

재료

계량법 안내

재료

감자
1.5개 구매
대파
1개 구매
달걀
1개 구매
양파
1/2개 구매

양념

국간장
2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
후춧가루
1/3티스푼 구매
멸치액젓
1스푼 구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
양파 손질법
양파 보관법
국간장 조리법
다진마늘 보관법
멸치액젓 조리법

조리순서

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STEP 1/5

1. 감자는 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2. 파는 어긋썰기로 썰어주세요.
3. 양파는 반달로 썰어주세요.
4. 계란은 살짝만 풀어서 준비해주세요.
STEP 2/5

먼저 물을 끓여준 다음 감자를 제일 먼저 넣어주세요.
8분에서 10분정도 끓여주었습니다.
(감자 두께마다 읽는 시간이 차이가 나기 때문에 중간중간 살짝 눌러봐서 가늠해주세요)
물 600ml 정도(처음부터 너무 많이 넣지 마시고 간을 보고 맞춰주시길 추천드려요)
육수(멸치+다시마+대파)가 있으면 활용해주세요.
STEP 3/5

감자가 얼추 익었으면, 양파와 대파를 넣어주세요.
STEP 4/5

미리 준비해둔 양념을 넣고 끓여주세요.
STEP 5/5

마지막으로 살짝 풀어둔 계란을 냄비 가장자리에 둘러가며 부은 후 불을 꺼주세요.

요리후기8 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

감자만두엄마

리뷰별점

간단하고 맛있어요

2020.12.29 23:54
큐티뽀짝거정

리뷰별점

아이들과 자극적이지 않고 너무 맛있게 잘먹었습니다. 쉬운방법이라서 감자만 있으면 금방 해먹을수 있어 후다닥 좋았습니다. ^^

2020.12.24 12:44
리뷰별점

감사합니다 맛있네요 ^^자주해먹을꺼같아요

2020.12.21 08:11
jun

리뷰별점

간단하고 맛있어요

2020.12.14 06:02