간단하고 부드러운 참치 미역국 만들기
집에 소고기 없을때 참치 미역국으로 대신해서
먹곤합니다. 간단하면서도 맛있어요
참치는 기름을 빼서 준비하시고
미역은 10분정도 불려 준비해주세요
2인분 
30분 이내 
아무나 재료
- 재료
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- 밑간
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8미역 3줌 물에 10분정도 불려 씻어
체에 받쳐 물기를 빼주세요
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STEP 2/8참치는 기름을 뺀 상태로 준비.
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STEP 3/8냄비를 준비하시고 참기름 1수저
넣고 준비한 미역을 볶아주세요
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STEP 4/8다진마늘 1수저 국간장 1수저 추가해서
볶아주세요미역은 오래 볶아야 맛있어요
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STEP 5/8쌀뜨물은 잠길정도로 붓고 강불로 끓여주다가
끓어 오르면 중불로 20분간 끓여주세요
여기서 물이 너무 졸아들면
쌀뜨물 추가해주시면 됩니다오래 끓여야 미역이 부드럽고 맛있더라구요
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STEP 6/8미역국이 부드러워질때 준비한 기름 뺀 참치를 넣어주세요
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STEP 7/8액젓 0.5 수저 넣어주세요
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STEP 8/8간을 보시면서 소금 간으로
입맛대로 간을 해주세요
여기서 5분정도 끓여주면 참치 미역국 완성.
- 참치를 볶아서 넣어도 되긴하는데
참치가 너무 흐트러져서 모양이 산산조각 날것같아
오래 끓이고 나중에 넣었어요 그래도 맛있더라구요^^
미역국은 오래 끓여야 부드럽고 맛있더라구요
다음날 남은 미역국을 끓여 먹었는데 국물이 더 진해지고
부드럽고 맛있었습니다
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