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김치찌개와 라면사리
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 우리나라 국민이 좋아하는 찌개 중 다섯 손가락 안에 들어가는 것이 김치찌개가 아닐까요? 김치의 효능을 보면 먼저 김치의 항암 효과입니다. 김치는 비타민 덩어리로, 발효 과정을 거치면 처음보다 비타민 함량이 최소 2배까지 증가한답니다. 오늘은 김장김치를 이용하여 김치찌개를 만들어 보겠습니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 김치 손질법
  • 청주 조리법
  • 국간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 두부 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
돼지고기를 기름이 아닌 물로만 볶아내면 더 담백하고 신김치가 없을 때는 식초가 그 역할을 대신합니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 세세세세희
    리뷰별점
    너무 맛있게 잘 해먹었습니다. 감사합니다~
    2021.11.27 03:56
    쉐프의 한마디
    감사합니다.
    2021.11.30 09:21
  • 나비하치사랑해
    리뷰별점
    1차로 라면 2차로 밥에 남편이랑 맛있게 먹었어요! 레시피 감사해요!! :)
    2020.12.08 04:33
    쉐프의 한마디
    잘 만드셨네요.~~~ 맛있게 드셨다니 기분 좋아요.
    2020.12.08 13:23
  • 퐝집밥
    리뷰별점
    어느 식당에서 라면사리가 들어간 김치찌게를 먹어보고 넘 맛있어서 기회가 되면 만들어 먹고 싶었는데 오늘이 그날이 됐어요 덕분에 넘넘 맛있게 먹었어요 찐 ~~감사해요^^
    2020.11.30 21:32
    쉐프의 한마디
    오~~ 그러셨군요. 저희집은 늘 라면사리를 넣어서 먹게 되네요. 감사합니다.
    2020.12.01 21:11
김치찌개 맛보장 레시피