15분완성! 노버터 초코칩쿠키 만들기 (+동영상) 아메리칸스타일 쫀득쿠키
재료믹싱 5분 + 굽기 10분 = 15분완성 초간단 노버터 초코칩쿠키 레시피입니다!
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
안녕하세요. 미국아줌마 미아입니다.
재료
- 쿠키(10개분량)
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13오븐 190도로 예열해주세요!
보울에 박력분(또는 중력분), 베이킹소다, 소금을 넣어주세요.
중력분도 좋아요~! 저는 중력분 사용했어요.
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STEP 2/13거품기로 잘 섞어둡니다.
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STEP 3/13다른 보울에 식용유, 설탕 넣고 섞어주세요.
식용유는 카놀라유나, 포도씨유 등 향이 없는 것을 사용합니당!
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STEP 4/13설탕 사각사각 거리는 입자가 없게 섞어주세요.
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STEP 5/13계란, 바닐라액 넣고 마저 섞어줍니다.
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STEP 6/13요정도로 섞어주시면 됩니다~!!
(동영상 참고하시면 좋아요!)
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STEP 7/13처음에 섞어둔 가루들 넣고 주걱으로 섞어줍니다.
빵반죽 치대듯이 말구 주걱으로 살살 섞어주세요.
(요 부분도 동영상 참고하시면 좋아요!)
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STEP 8/13초코칩 넣고 휘리릭 섞어서 반죽을 마쳐주세요.
초코칩 외에 견과류나 건과류, 프레첼, 오레오 등등 상황에 맞게 집에있는 재료를 잘게 썰어서 넣어주시면 돼요.
양은 쿠키반죽이 다 감쌀수 있을 만큼 취향껏이요!
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STEP 9/13이제 동글동글 오븐팬에 팬닝해줍니다.
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STEP 10/13반죽을 10분할해서 동글동글 동글려준 다음 유산지를 깐 팬에 팬닝해요.
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STEP 11/13저는 추가로 초코칩 콕콕 몇 개 더 올려줬어요~
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STEP 12/13190도로 예열한 오븐에서 딱 10분! 구워줍니다.
가정마다 오븐사양의 차이가 있을 수 있어요.
가장자리가 갈색이 나기 시작할 때까지만 구워주세요~!
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STEP 13/13오븐팬에서 그대로 약 10분간 식혀준 다음 식힘망으로 옮겨서 완전히 식혀줍니다.
완전히 식은 쿠키는 바로 드시거나~ 당일을 넘길 것 같으면! 냉장보관 했다가 드시면 돼요!
냉장보관했다가 드셔도 똑같아요~~
단, 완전히 식힌 후에 냉장보관하셔야해요!
4.77
리뷰별점
포토 후기(9)
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숭리뷰별점설탕 양을 조금 줄여서 했더니 엄청 맛있어요~2023.03.18 16:27 -
퐈이리뷰별점버터없이 했다고는 믿어지지 않는 퀄리티네요!! 기름지게 쫀~득하고 달달한게 찐 아메리칸 쿠키에요 레시피도 가루류 체칠 필요없이 투박하게 휘적휘적 하다보면 끝나서 너무 편하고 좋아요! 저는 에프로 만들어서 모양이 좀 그런데 진짜 기대한 맛이었어요 설탕을 총 80~100정도로 줄이고 초코칩 많이 넣는게 훨씬 맛있어용 좋은 레시피 너무 감사합니다!!2022.07.28 21:38 -
후시기리뷰별점래시피 덕분에 쿠기도전해봤습니다. 노버터.노밀가루~ 저는 밀가루대신 쌀가루로 만들었는데 쫀득함보다는 쿠키같은 바삭함에 더가깝지만 그래도 살은 덜찌겠다.,라는 위안을 삼으며.. 설탕양을 100 으로 했는데도 많이 달아요. 담에는 60~70으로 줄여서 도전해보려구요~ 감사합니다~~^^2022.06.02 11:07 -
사람을 낚는 어부1리뷰별점이 레시피 우유와 버터 없이 하니깐 너무 좋아요2022.04.02 07:09
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