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두리맛집

오뎅볶음 간장+굴소스+ 꿀 이용해 간단하고 맛있게 만들기

남편이 오뎅볶음 반찬을 좋아해요

한가지 레시피로 먹기 지겨워서 이것저것 만들어 본다가

탄생한 오뎅볶음 입니다. 간장+굴 소스+ 꿀 을이용해

달짝지근 하면서 짭조름해 밥도둑이예요

아이들도 좋아할것 같아요^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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대파를 송송 썰어준다
양파를 썰어준다
오뎅은 먹기좋게 썰어준다
프라이팬에 식용유를 넣어 달궈진 후
다진마늘 1수저를 넣고 향이 올라올때 까지 볶는다
(타지않게 조심)

중불

마늘 향이 올라올때 쯤 대파를 넣어
파기름을 내주며 볶는다
어묵을 넣고 약간 볶다가 진간장 1수저 넣어준다
굴소스 1수저 넣어준다
그리고 양파까지 넣어 어묵이
노릇할때 까지 약불로 볶아준다
(타지않게 조심)

약불

오뎅이 노릇해지면 꿀 1수저 넣어
살짝 어묵에 꿀이 스며들게 볶아준다
마지막으로 깨 뿌리면 완성 입니다.
(꿀 없으면 올리고당 대체가능)
오뎅 볶으실때 약간 노릇하게 볶아야 맛있어요

달짝지근 짭조름하니 밥도둑으로 누구나 좋아할 맛이예요

레시피 작성자About the writer
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