[아기반찬] 국민반찬! 아기 멸치볶음 황금레시피
반찬거리 걱정이라면 부담 없이 만들기 좋은 멸치볶음, 버터로 볶아내어 더 고소하고 맛있게 만들어보았어요.
1인분 
10분 이내 
초급 
평범한 엄마의 아기를 위한 반찬, 우리 가족을 위한 요리
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/7잔멸치는 아무것도 넣지 않은 프라이팬에 가열하여 비린 맛을 제거해 준다.
-
STEP 2/7잔 부스러기를 빼주려면 채를 이용해 털어준다.패스가능
-
STEP 3/7올리브유에 버터를 넣어 버터를 녹여준다.
-
STEP 4/7버터가 녹으면 한번 볶은 멸치를 넣고 올리브유와 버터가 잘 섞이도록 저어준다.
-
STEP 5/7버터에 한번 볶은 멸치는 빼주거나 한곳으로 몰아낸 후 가스불을 끈 후 양념장을 넣어준다.간장 1t, 맛술1t, 올리고당 2t끔
-
STEP 6/7약불로 가스불을 키고 양념장이 끓어오르면 멸치를 넣고 한소끔 볶은 후 참기름 살짝 넣어준다.양념이나 멸치가 타면 끝이랍니다. 불 조절 필수!
-
STEP 7/7반찬통에 담아 깨소금까지 솔솔 뿌려주면 완성, 버터를 넣어 더 고소하고 붙지 않은 초간단 아기 반찬, 국민 반찬 잔멸치볶음 완성
- 아기 반찬용 멸치볶음이라 양념장이 많이 들어가지 않았어요. 어른들 반찬으로는 양념장을 조절하여 추가하거나 설탕을 넣어줘도 맛있답니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(8)
-
온마미리뷰별점맛있어요~~ 바삭하게 잘 됐는데요... 멸치 1줌의 기준이... 멸치를 조금 넣었는지 제가 먹어도 짜서 다시 했어요~2024.03.05 18:13 -
ijangv리뷰별점아기한테 이유식 이후에 처음으로 반찬 만들어주는데, 너무 맛있어서 제가 계속 먹네요. 어른들 반찬으로도 만들어야겠어요~ 맛있는 레시피 감사합니다.2024.02.04 11:53 -
Soooooonya♡리뷰별점진짜 맛있게 만들어져서 뿌듯합니다 ㅎㅎㅎ 아들줄려고 만들엇는데 제가 먹어도 맛잇네요 ㅎㅎㅎㅎ 레시피 감사해용 ㅎㅎㅎ2023.12.13 12:30 -
바니롱리뷰별점15개월인데 딱딱해서 안먹을줄알았는데 너무 잘먹어요 간장과 물약은 거의 1스푼씩만넣었어요2023.12.12 13:57
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,