미역굴국밥 굴국 만드는법
굴철에 굴국 굴국밥 한그릇 속이 풀려요
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/15미역은 미리 불려둡니다.
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STEP 2/15멸치는 냄비에 살짝 덖어서 물을 부어 다시물을 냅니다.
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STEP 3/15굴을 깨끗이 씻어요 굵은 소금을 조금만 뿌려 살며시 저어서 짠기를 빼도록 씻슴됩니다
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STEP 4/15두부는 작게 깍둑썰기로 썰어줍니다
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STEP 5/15무우는 작게 나박썰기로 썰어요.
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STEP 6/15대파랑 부추도 썰어줍니다
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STEP 7/15무우부터 참기름에 볶다가 미역을 넣고 볶아요 국간장 1큰술로 간을 살짝해요.
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STEP 8/15다시물을 넣고 끓입니다 새우젓과 액젓으로 간을 봅니다. 끓이다가 두부도 넣어요
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STEP 9/15굴을 넣습니다
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STEP 10/15대파도 넣고 한소끔 끓이고
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STEP 11/15부추도 넣고 한소끔 끓입니다
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STEP 12/15계란을 넣고 둘러주고 젖지않아요
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STEP 13/15계란이 익으면 살짝 저어서 마무리
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STEP 14/15굴국입니다
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STEP 15/15밥을 넣으면 굴국밥
- 미역을 빼서 맑게 끓여도 되고 계란을 빼도 맛있어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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푸른눈물셩리뷰별점액젓대신 새우젓이랑 소금으로 간하니 맛있어요~~ 아이가 ㄴㄱㄹ 라면 순한맛 같다고 잘 먹습니다~~2024.10.22 18:46
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