고추장불고기 레시피/고추장불고기 양념
고추장불고기에 쌈채소를 곁들여 먹으면 정말 맛있어요
고추장불고기의 고기부위는 주로 돼지고기 앞다리살이나 대패삼겹살로 요리해요~
3인분 
60분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10고추장불고기 양념
고추장2T,고춧가루2T,간장3T,다진마늘1T,매실청2T,참기름1T,맛술2T,통깨를 섞어준다
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STEP 2/10돼지고기600g을 양념에 버무려준다
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STEP 3/1030분 이상 냉장고에 넣어 숙성시켜준다
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STEP 4/10고추장불고기에 들어가는 야채를 준비한다
대파1대,양파1/2,청양고추1개를 썰어준다
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STEP 5/10팬에 식용유1T를 두르고 대파를 볶아 파기름을 만들어준다
파기름에 고기를 볶으면 맛이 좋다
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STEP 6/10양념한 고기를 넣고 준비해둔 양파,청양고추를 넣고 볶아준다
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STEP 7/10고추장불고기가 잘 익도록 골고루 펴서 볶아준다
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STEP 8/10고기를 먹기 좋게 잘라준다
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STEP 9/10맛있는 고추장불고기 완성입니다~!!
고추장불고기를 쌈을 싸서 한입 가득 먹어도 맛있죠
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STEP 10/10청로메인 쌈이 맛있더라구요
맛있는 고추장불고기 레시피였습니다~!
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