후다닥 콩불 만들기/쉽고 편하게 콩나물불고기/

후다닥 콩불 만들기/쉽고 편하게 콩나물불고기/

티비 보면서 콩불 먹고 싶다는 남편~~

소스 만들어 놓으면 금방 만들수 있는 콩나물불고기에요

대패삼겹살은 냉동실에 쟁여 두고 있고, 콩나물은 야채칸에 있으면 금방 하기 쉬운 메인반찬^^... 여러번 만들어 먹네요

2인분

15분 이내

아무나

꼬사네

[더보기] 반갑습니다~~소소한 집밥으로 만나요^^

재료

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재료

콩불양념

고추장
2큰술 구매
고춧가루
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진간장
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
맛술
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다진마늘
2큰술 구매

노하우

대패삼겹살 조리법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
진간장 조리법
설탕 조리법
맛술 조리법

조리순서

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STEP 1/5

1.소스의 재료를 혼합해 줍니다. 이것만 아면 반은 끝난거에요
(고추장, 고춧가루, 진간장, 설탕, 맛술, 다진마늘 모두 2큰술)
계량스푼 1큰술= 15ml
소스의 양념은 취향껏 조절하세요
STEP 2/5

2.양파는 채썰고 대파는 길게 썰고 콩나물 씻어서 준비하면 재료 준비 끝... (콩나물을 많이 넣어도 좋아요)
STEP 3/5

3.넓직한 냄비나 팬에
콩나물 - 대패삼겹 - 양파 - 대파 순으로 올려 주어요
STEP 4/5

4. 준비된 재료 위에 양념소스를 2/3 만 넣어 주어요.
물은 넣지 않아요
채소에서 수분이 나와요 (혹 불안할때는 물 2큰술정도만 넣어요)
STEP 5/5

5. 콩나물이 숨죽으면 뒤적이면서 볶아 주면 완성
나머지 1/3 소스는 볶으면서 넣어주어요
양념을 진하게 넣고 마지막에 우동 사리 넣어도 괜찮아요

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#돼지고기 #콩나물 #초간단 #후다닥 #메인반찬

콩나물불고기 맛보장 레시피