불고기 만들어요/백종원 레시피 /뚝딱 불고기 완성
백종원 레시피로 따라해 본 불고기 양념입니다
재워놓지않고 급하게 바로 먹어야할 떄 좋은거 같네요
샤브샤브용 구입했는데 급 불고기가 먹고 싶어져서 불고기로 메뉴 변경해서 맛있게 잘 해먹었어요
2인분 
20분 이내 
초급 
반갑습니다~~소소한 집밥으로 만나요^^
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/51. 준비된 고기에 설탕, 물엿, 다진마늘 넣고 조물조물 10분간 재워 주기
-
STEP 2/52.설탕으로 단맛을 배게 하는 과정이랍니다. (10분간의 기다림)
-
STEP 3/53. 양파, 버섯을 5미리로 채썰고, 대파는 어슷썰어 준비해요
-
STEP 4/54. 1차 재운 고기에 간장, 참기름, 후추 넣고 조물조물 , 준비한 채소 모두 넣으면 완성고기가 뭉치지 않게 고기를 떼어주며 털듯이 해주세요
양념할때 뻑뻑해 보여도 물은 넣지않아요
-
STEP 5/55. 팬에 양념한 고기 넣고 볶아주면 완성
(고기 양념하고 나중에 먹을때는 버섯, 양파, 대파는 넣지말고 먹을떄 넣어요)센불에서 쭉~~~~즉석불고기 볶아 상추쌈에 싸서 먹으면 좋갰죠?
5.00
리뷰별점
-
어부1리뷰별점간단한데 맛있습니다2023.12.03 12:38 -
코샤모티리뷰별점자취 10년만에 음식을 만들어봤습니다 ㅠ.ㅠ 맛있어요!2021.06.29 10:26쉐프의 한마디맛있게 만들어 드셨다니 감사합니다~^^2021.07.04 06:09
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,