두부 넣고 무 넣고 국물 끝내주는 배추 된장국 끓이기
안녕 하세요. 앙리누나 입니다.
어제 두포기 김장하고 뽑은 배추 남는 걸로 배추국 끓일 꺼예요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
매일매일 요리하는 네이버 블로거 앙리누나 입니다.
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/12쌀 씻으며 쌀뜨물 받아주세요.(국대접 3개보다 좀더 쌀뜨물 넣었어요. 3인분 양)
-
STEP 2/12쌀뜨물 팔팔 끓을때 다시멸치 넣어 주세요.
-
STEP 3/12무는 감자 채칼로 깍아서 준비해 주세요.
-
STEP 4/12멸치 다시 국물이 제대로 나왔네요.
-
STEP 5/12이제 무 넣고, 배추도 이렇게 많이 넣어도 될까 싶을정도로 넣어주세요. 저는 둘이 먹을꺼지만 3인분 끓이는 거예요. 제가 된장국은 다 좋아 해서요.
-
STEP 6/12무랑 배추만 넣고 무랑 배추의 맛있는 물이 다 울어 날때까지 끓여주세요. 20분 정도 끓인거 같아요.
-
STEP 7/1220분후 다진마늘 티스푼 반
-
STEP 8/12된장 듬뿍 밥숟가락 1 잘 풀어주세요.
-
STEP 9/12다시 팔팔 끓여 주세요.
-
STEP 10/12두부 작게 잘라서 넣어 주세요.
-
STEP 11/12고추가루 티스푼1
-
STEP 12/12한번 끓어 오를때 대파 썰어서 종이컵 반컵 넣고 팔팔팔 끓으면 완성 입니다.
이제 드시면 돼요.
- 무랑 배추의 물이 다 빠져 나오면서 정말 국물이 너무 시원하고 맛있어요.
그래서 간하기 전에 무랑 배추만 푹 끓여 줘야 국물이 완전하게 나오니까 푹 끓여주세요.
이제 한동안 쭈욱 자주 먹게 될 배추 된장국 입니다.
두부넣고 무 넣고 해 먹으면 더더욱 맛나요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
조우형리뷰별점맛있게 먹었습니다2024.02.13 16:34 -
butiyjin리뷰별점거의 된장을 먼저 풀어서 끓이는데 배추와 무우를 끓이다가 된장을 나중에 넣었는데 너무 맛있게 먹었어요2022.12.25 20:18 -
잘살꺼야리뷰별점배추 한통 얻었는데 어찌 먹느하다가 국 끓여봅니다 레시피 감사해용2022.11.16 07:03 -
싸라기별리뷰별점맛있어요!2022.08.13 22:05
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,