밥솥 생선찜 표고밥
담백한 흰살 생선으로 영양소가 골고루 든 한끼 든든하게 만들 수 있어요
1인분 
30분 이내 
아무나 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/8생선을 해동해서 쓰셔도 되고 얼린 채로 쓰셔도 괜찮아요
바다 생선 중 탕으로 끌여먹기도 하는 비리지 않는 흰살 생선이 좋아요. 1인분으로 생선토막 100-150g 준비하시면 돼요
*박대(sole fish), 도미(snapper), 앵무고기(parrot fish), 갈치(ribbon fish), 농어(perch), butter fish, grouper 등 가능해요
-
STEP 2/8한컵 분량 쌀을 씻은 후 물을 1인분 평소 밥짓는 양 만큼 부어주세요. 생선이랑 표고버섯들어간다고 더 부으실 필요없어요
-
STEP 3/8표고버섯 마른 것이나 반건조된 것을 물에 적시면 금방 자를 수 있을 정도로 말랑해져요. 표고버섯 2개를 가위로 썰어서 넣어주세요
-
STEP 4/8국간장 1T를 부어주세요. 조금 짭짤해야하니까 진간장보다는 국간장이 더 좋아요
-
STEP 5/8생선을 위에 올려주세요. 그러고 일반취사나 쾌속 취사해주세요. 생선이 잠기지 않아도 괜찮아요
-
STEP 6/8밥이 준비될 동안 양념장을 만들어주세요
간장2T, 고춧가루 0.5t, 마늘가루 1/4t, 참기름 1t, 통깨, 다진파 넣어서 섞어주세요. 밥에 양념장을 같이 곁들여 먹으면 정말 맛있어요.
김밥용 김 있으시면 같이 싸드셔도 좋아요
-
STEP 7/8완성된 밥
-
STEP 8/8양념장얹고 맛있게 드세요. 이렇게 해서 김치와 같이 드시거나 김에 밥을 싸서 드시면 든든한 한끼 걱정없어요
생선찜 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,