서양식 계란찜! 오믈렛 대신 프리타타
다급한 아침식사, 설마 오늘도 계란후라이..?
허겁지겁 안 해도 빠르게 만들 수 있고,
맛과 든든함을 모두 챙긴 프리타타는 어때요?
우유와 계란의 부드러운 만남에
야채와 치즈가 풍미를 더하니,
왠지 이 날 하루는 힘이 가득 날 것 같아요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 필수 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7베이컨과 양파는 큼직하게 다지고, 방울토마토는 반 자르고, 느타리버섯과 시금치는 한 입 크기로 잘라요.
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STEP 2/7예열된 팬에 기름을 조금 두르고, 양파, 베이컨, 버섯, 시금치를 순서대로 볶아요.
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STEP 3/7볼에 달걀, 우유, 소금, 후추, 파마산치즈 가루를 섞어 달걀물을 만들어요.
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STEP 4/7달걀물에 볶아놓은 양파, 베이컨, 버섯, 시금치를 섞어요.
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STEP 5/7예열된 팬에 올리브유를 두르고, 달걀물을 부어 스크램블 하듯 익혀요.
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STEP 6/7달걀물이 몽글몽글 익기 시작하면 방울토마토와 체다치즈를 올려요.
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STEP 7/7바닥이 타지 않게 약불로 줄이고, 뚜껑을 닫아 속까지 익혀요.익으면 오븐에 넣어 윗면을 노릇하게 익혀도 좋아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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psanna리뷰별점아침에 맛있게 먹었네요. 마늘도 추가했어요 감사합니다2020.11.27 03:27 -
영원한BonBon리뷰별점뚝배기 같은 곳에 익혀서 그런지 물이 자꾸 생거서 만들면서 걱정했는데, 우려와 달리 정말 맛있어요!2020.11.05 19:41 -
HannahKANG리뷰별점아침엔 힘들고, 저녁에 해뒀다 데워먹음 좋겠네요2020.11.04 14:14
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