Name: 요린이의 조금은 특별한(?) 계란말이 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 3알; 소금 약간; 후추 약간; 당근 적당량; 대파 적당량; 스팸 적당량

조리순서

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STEP 1/11

달걀, 소금, 후추, 당근, 대파, 스팸을 준비합니다.
달걀, 소금, 후추, 당근, 대파, 스팸
STEP 2/11

달걀 흰자와 노른자를 분리해서 만들어볼꺼에요.
요로케~ 요로케~ 흰자와 노른자를 분리해주세요.
(달걀 분리 하나는 끝내주게 잘하는 미오)
STEP 3/11

대파를 쫑쫑 썰어주세요.
(아, 참고로 검지손가락 대일밴드는 칼질하다가 다친 게 아니에요 ㅋㅋ)
STEP 4/11

당근도 잘게 썰어줍니다.
(칼이 잘 안들어서 좀 힘들었어요. ㅠ_ㅠ 더 갈아야겠어요!)
STEP 5/11

냉장고에 스팸이 있길래 스팸도 썰어줬어요.
(걍 냉장고에 남은 재료가 있으면 몽땅 넣즈아~~)
STEP 6/11

달걀 흰자에 썰어준 재료와 소금과 후추를 넣고 저어주세요.
STEP 7/11

팬을 올리고 기름을 둘러준 후 약불에 흰자를 조금씩 넣어주세요.
(하하...흰자보다 재료가 더 많은 것 같은 느낌...)
STEP 8/11

아랫면이 익어가면 천천히 말아주세요. 한쪽으로 밀어주면서 계란물을 조금씩 추가해줍니다.
STEP 9/11

이제 노른자를 부어줄께요. 똑같이 조금씩 부어주면서 말아줍니다.
요린이는 마는 것도 힘들더라구요. 영상보시면 다 찢어지고 난리...ㅋ
재료가 너무 많아서 다 찢어진듯 ㅋㅋ 무거워서 안 말려요...
STEP 10/11

어찌어찌 완성된 롤케이...계란말이!
비주얼 포기..
STEP 11/11

두근두근하며 잘라보았어요.
오옷!
헤헤 :) 어떤가요??
조금 지저분~~하긴 하지만 첫 도전치고는 잘 만들지 않았나요?
요린이! 요알못! 여러분도 할 수 있습니다!!