달달한 가을배추로 맛있는 배추겉절이김치
파김치 초롱무김치를 담그면서
겉절이도 담궜어요
한동안 배추값이 터무니없이 비싸
겉절이를 담궈먹지 못하다 가격이
내려가서 언능 사온거죠
몇달만에 생김치를 먹는건지 너무
맛있더라고요
겉절이 담그자마자 먹는데 한번에
두접시를 먹네요
아드님들도 간만에 먹는 겉절이라
맛있다고 정말 잘먹더라고요
지금은 생김치가 넉넉하게 김치냉장고에
자리하고 있어 맘까지 든든하네요ㅋ
가을배추로 달달한 배추맛에
매콤한 양념까지 속 베인 배추겉절이김치
햇김치로 맛있게 담궈드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7배추를 준비합니다
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STEP 2/7배추를 손질합니다
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STEP 3/7굵은소금에 절입니다
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STEP 4/7절인배추는 깨끗하게 씻어 체에 받칩니다
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STEP 5/7양념장을 만듭니다
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STEP 6/7배추를 넣고 버무립니다
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STEP 7/7통에 담아 기호에 맞게 숙성 시킵니다
- 자세한 설명은 영상 참고하세요
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