실패없는 계란찜 레시피 냄비계란찜 만들기
은근히 어렵게 느껴지는 계란찜, 실패 없는 초간단 레시피 알려 드릴게요!
3인분 
15분 이내 
아무나 
25살 요리를 좋아하는 새댁이에요^^
조리순서
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STEP 1/5달걀 네 개에 맛소금 1/3t와 후추를 넣고 잘 풀어줍니다.
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STEP 2/5당근과 대파는 잘게 다져 준비합니다.고명은 취향껏 준비하시면 된답니다!
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STEP 3/5멸치육수 210ml를 코팅된 냄비에 넣고 끓어오르면 풀어 둔 달걀물을 천천히 부어 줍니다. (이때 바로 저으시면 안되요!)중불멸치육수가 없으신 분들은 생수 210ml에 고향의 맛 조미료를 1t 정도 넣으셔도 되요!
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STEP 4/5달걀물을 부은 후 30초 정도 후 부터 천천히 저어주다 반 정도 익으면 당근과 대파 고명을 얹어줍니다.
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STEP 5/5뚜껑을 덮고 약불에서 완전히 익을때 까지 뜸을 들인 후 참기름 과 깨소금을 뿌려주면 초간단 냄비계란찜 완성!약불
- 전자레인지로 만들어도 간단하지만 이렇게 냄비에다 만들면 더욱 부드러운 달걀찜을 만들 수 있답니다!
5.00
리뷰별점
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Marilyn Cusak리뷰별점뚝배기 있어야하는 레시피가 대부분이라서 어떻게 해야할지 몰랐는데 덕분에 잘 먹었습니다~2021.09.17 19:35 -
뱩종원리뷰별점잘먹었어요2021.01.10 16:50
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