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칼칼하면서도 고추장의 달큰한 맛!! 거기에 된장의 구수함이 더해진 오징어고추장찌개.

집에서 곱창을 구입해서 구워 먹었는데 아이구 느끼혀라....... 속이 느글느글

그것도 모질라서는 다음날에는 가나안덕의 오리고기를 먹었는데

분명 가나안덕에 가서 숯불에 그것도 엄청 좋은 참숯불에 먹을때에는

전혀 느끼하지 않았는데 아마도 아마도 집에서 먹을때에는

온 기름이 다 팬에 있어서 느끼했나 봅니다.

그래서 칼칼한 고추장찌개가 생각이 났습니다.

오징어도 냉동실에 있으니 냉동모둠해물도 넣어서

호박, 두부 넣고는 칼칼하게 끓여 내었습니다.

고추장찌개 아주 간단하지요.
6인분 이상 30분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 쥬키니호박 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 두부 보관법
  • 고추장 조리법
  • 된장 조리법
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  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
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