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모시조개 해물칼국수, 모시조개 해감과 칼국수 양념장까지
만만하기로는 바지락이 최고지만 국물 잘 우러나는건 모시조개만한게 없지요~ 칼국수양념장과 잘 익은 김치 하나면 완전체 식탁이 되는 해물칼국수 끓여보세요~
5인분 30분 이내 아무나

집밥의 가치!! 즐거운 레시피!! 요리하는러라와 함께해요♡ https://blog.naver.com/reo-ra

재료
육수재료
양념(밥숟가락 계량)
칼국수양념장(밥숟가락계량)
노하우
  • 칼국수 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 버섯 손질법
  • 멸치 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 국간장 조리법
  • 진간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
1) 조개를 반나절 이상 해감시킬 경우에는 호일에 서너군데 구멍을 뚫어 숨구멍을 내주세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • cina77
    리뷰별점
    레시피 감사합니다 ^^
    2022.02.16 22:34