초간단 한그릇요리 닭고기덮밥
닭고기와 양파만 있으면 간단하게 완성이 되는 닭고기덮밥이랍니다.
단짠 소스가 베여든 닭고기에 양파 채와 마요네즈까지 뿌려주면 환상의 궁합이랍니다.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스 재료
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조리순서
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STEP 1/7먼저 양파는 얇게 채 썰어 찬물에 담가주세요.
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STEP 2/7닭 안심은 해동 후 소금과 후추를 톡톡 뿌려 밑간을 해주세요.
닭가슴살, 닭다리살로 만드셔도 좋아요.
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STEP 3/7간장 1T, 맛술 1/2T, 물 1/2T, 설탕 1t, 올리고당 2t, 다진 마늘 1스푼을 섞어 양념 소스를 만들어 주세요.
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STEP 4/7달군 팬에 닭고기를 적당한 크기로 잘라 넣고 구워주세요.
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STEP 5/7닭고기가 잘 구워졌다면 양념소스를 넣고 끓여주세요.
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STEP 6/7양념소스가 적당히 졸아들고 닭고기에 간이 잘 베였다면 불을 꺼주세요.소스는 적당히 국물이 남아 있어야 비벼서 먹기 좋아요.
먹기 좋아요.
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STEP 7/7밥 위에 구운 닭고기를 올리고 가 쪽으로 양파 채를 올려주세요.
그 위로 취향껏 마요네즈도 적당량 뿌려주세요.
색감을 위해 부추도 쫑쫑 썰어 올려주면 최종 완성이 돼요.
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