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표고버섯 계란장조림~밑반찬으로 든든하다네
건표고버섯과 계란으로 쉽고간단하게 조림반찬으로 든든하게 밑반찬을 만들어보세요
5인분 30분 이내 아무나

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

재료
양념
노하우
  • 삶은계란 조리법
  • 건표고버섯 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 월계수잎 손질법
  • 간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
청양고추는 빼고 만들어주셔도 되세요
4.33
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 땡글이1004
    리뷰별점
    갠적으론 좀 짜네요ㅜㅡㅜ계란은 싱겁구 버섯은 짜서 물 더넣구했어요.
    2022.07.30 20:16
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡ 계란을 절반씩 자른후에 남은간장국물을 올려주시면 간이 스며들어 맛있어요
    2022.07.30 21:48
  • 지니미니20
    리뷰별점
    전 월계수잎이 없어서 다시마 넣고했어요. 맛있는데 한가지 아쉬운 점음불을 너무 세게 해서 그런지 몰라도 간장국물과 버섯은 짭쪼롬한데.. 계란은 싱거워요 ㅜㅜ
    2021.08.08 19:42
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2021.08.08 20:39
  • 성은이네반찬
    리뷰별점
    처음으로 쉐프님 따라 해봤는데 너무 맛났어요 짭조름하며 계란은 탱글 두고두고 밑반찬으로 당분간 맛나게 먹을듯요 대보름이라 마침 찰밥과 궁합 딱요^^ 다먹음 담에 또해먹으려그요 감사합니당 쉐프님 ♡♡ 아들딸도 좀해다줘야 겠어요~^^ 코로나에 건강하셔요~^^
    2021.02.28 16:18
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2021.02.28 19:16
계란장조림 맛보장 레시피