[콩나물무침 만드는 법]누구나 쉽게 만들 수 있는 맛있는 밑반찬 비빔밥나물 아삭한 콩나물무침 레시피!!
누구나 쉽게 만들 수 있는 맛있는 밑반찬, 비빔밥나물 아삭한 콩나물무침 레시피~!!
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/14콩나물을 깨끗이 씻어서 준비해 주세요. 실파, 홍고추는 송송 썰어서 준비해 주세요.콩나물 380g, 실파 2대, 홍고추 1/4개
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STEP 2/14냄비에 콩나물과 물을 담아 주세요.콩나물 380g, 물 3컵*(*컵은 종이컵 기준입니다.)
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STEP 3/14뚜껑을 닫은 후 센 불에서 6~7분 동안 삶아 주세요.
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STEP 4/14삶은 콩나물은 체에 밭쳐 차가운 물에 헹구고 손으로 꽉 짜 물기를 제거해 주세요.
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STEP 5/14보울에 삶은 콩나물, 실파, 홍고추를 담아 주세요.삶은 콩나물, 실파 2대, 홍고추 1/4개
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STEP 6/14다진마늘을 넣어 주세요.다진마늘 1/2큰술
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STEP 7/14고춧가루를 넣어 주세요.고춧가루 2큰술
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STEP 8/14설탕을 넣어 주세요.설탕 1티스푼
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STEP 9/14참기름을 넣어 주세요.참기름 1큰술
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STEP 10/14굵은소금을 넣어 주세요.굵은소금 1/2큰술
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STEP 11/14깨소금을 넣어 주세요.깨소금 1큰술
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STEP 12/14조물조물 맛있게 무쳐 주세요.
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STEP 13/14콩나물무침을 반찬통에 담아 주세요.
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STEP 14/14아삭아삭 매콤하고 맛있는 콩나물무침!!
- 콩나물무침 반찬은 냉장고에 한 번 들어갔다 나오면 아삭한 식감이 줄고 물기가 생기기도 해서~
대량으로 만들어 두시기 보다는 그때그때 드실만큼 만들어 드시는 게 좀더 좋지 않을까 생각 되네요~^^
4.50
리뷰별점
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man10000리뷰별점덕분에 맛있게 먹었습니다!2020.12.01 12:14쉐프의 한마디감사합니다~^^2020.12.01 19:00 -
수겸아빠리뷰별점의외로 빨리 만들수 만찬이어서 조으네요 애들도 조아하구요 ^^2020.11.22 10:21쉐프의 한마디감사합니다~^^2020.11.22 17:23
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