Name: 얼큰한 경상도식 소고기무국 레시피/소고기국
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 국거리용 소고기 150g; 대파 2대; 무 1/10개; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 콩나물 1줌; 고춧가루 1T; 식용유 1.5T; 후춧가루 조금; 물 4C; 국간장 3T; 소고기다시다 0.7T; 다진마늘 0.5T; 액젓 2T

얼큰한 경상도식 소고기무국 레시피/소고기국

얼큰하고 맛있는 경상도식 소고기무국을 만들어 보았어요

경상도식 소고기무국은 만들기는 어렵지 않아요

소고기무국 한그릇 뚝딱하면 정말 든든하답니다~~!!

2인분

60분 이내

중급

집밥새댁

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재료

재료

노하우

소고기 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
무 손질법
무 보관법
청양고추 보관법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
고춧가루 보관법
식용유 조리법
국간장 조리법
액젓 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

대파2대를 5~6cm 길이로 잘라준다
STEP 2/12

무1/10를 나박썰기 한다
STEP 3/12

청양고추1개,홍고추1개도 잘라준다
STEP 4/12

냄비에 식용유1.5T를 두르고 약불에서 고춧가루1T를 살짝 볶아준다
국거리용소고기150g를 볶아준다
후춧가루도 조금 뿌려준다
STEP 5/12

소고기를 살짝 볶은 후 준비해둔 야채들(무,대파,청양고추,홍고추)을 넣고 볶아준다
STEP 6/12

물4C를 넣고 끓여준다
STEP 7/12

국간장3T,소고기다시다0.7T,다진마늘0.5T를 넣어준다
STEP 8/12

국의 간을 보고 맛이 심심하면 액젓2T를 넣어준다
STEP 9/12

경상도식 소고기무국을 보글보글 끓여준다
STEP 10/12

콩나물1줌을 넣고 끓여준다
STEP 11/12

얼큰하고 진한 경상도식 소고기무국 완성입니다!
STEP 12/12

경상도식 소고기무국에 밥을 말아서 한그릇 뚝딱했어요
정말 맛있고 든든한 소고기무국이에요
날씨도 쌀쌀해지고 있는데 따끈한 국 한그릇 뚝딱하세용~+_+