3인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 김치 양념
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- 도토리묵 양념
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조리순서
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STEP 1/6묵은 먹기 좋은 크기로 썰어
그릇에 담고
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STEP 2/61차로 묵에 양념을 해줄 거예요.
요렇게 해줘야지 간이 좀 더 배어들어 맛있거든요.
간장(1), 참기름(1), 통깨(0.5)를 넣어
살살 부서지지 않게 기본양념을 해주세요.
양이 좀 작아 보이죠?
400g 기준으로 만들어 드심 되고요.
저는 양을 줄여서 만들었어요.
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STEP 3/6김치는 잘게 송송 썰어 (1컵) 준비해 그릇에 담고
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STEP 4/6여기에 고춧가루(0.5), 올리고당(1), 간장(1), 참기름(1), 통깨(0.5)
그리고 대파는 다져서 1줌 정도 넣어주고
비닐봉지에 김 2장을 넣어 잘게 부셔서
넣고
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STEP 5/6함께 조물조물 무쳐 주면 끝!
세상 너무 간단하고 쉽죠~
갖고 계신 김치마다 맛의 차이가 있으니깐
양념장 참고하셔서 맛있게 무쳐 보세요.
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STEP 6/61차로 무쳐 놓은 묵에 김치 양념을 한데 넣어
함께 버무려 접시에 담아내어도 되고요.
저처럼 따로따로 담아 주어도 된답니다.
먹을 때에는 도토리묵 한점에 김치 양념 올려 먹으면 되니깐요.
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