이 영상을 보는 순간 당신은 이미 돼지불백 마스터!! 레시피가 머릿속에서 떠나지 않아요!!!

이 영상을 보는 순간 당신은 이미 돼지불백 마스터!! 레시피가 머릿속에서 떠나지 않아요!!!

안녕하세요 키뮤입니다.

돼지고기 좋아하시나요? 구워먹어도 맛있고 볶아 먹어도 맛있고 삶아 먹어도 맛있는 그 돼지고기 그중 오늘은 단짠단짠 간장베이스에 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 오늘의 음식 바로 돼지불백입니다.

2인분

15분 이내

초급

키뮤푸드

[더보기] 요리는 자고로 쉬워야 재밌는 법!!! 모든 음식을 쉽게 만들어 드립니다

재료

재료 계량 안내

재료

전지
450g 구매
양파
1/2개 구매
대파
2/3개 구매
청양고추
2개 구매
깻잎
5장 구매
다진마늘
1큰술 구매
깻잎
5장 구매
간장
3큰술 구매
소금
1꼬집 구매
후춧가루
3번 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
간장 조리법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/10

양파를 얇게 채썰어주세요
STEP 2/10

대파는 세로로 쭈욱 썬다음 2~3cm로 썰어주세요
STEP 3/10

고추도 얇게 총총총 썰어주세요
STEP 4/10

팬이 달궈지면 기름을 두르고 고기를 볶아주세요
고기를 볶을때는 소금 1꼬집, 후춧가루도 넣어주세요
STEP 5/10

고기가 다 익어 갈때쯤 간장을 1.5스푼 넣어주세요
STEP 6/10

간장과 기름이 함께 어우러지면 불맛을 낼 수 있어요
팬을 기울이면서 화구쪽으로 갖다대며 볶으면 불맛을 낼 수 있습니다.
STEP 7/10

고기가 다 익으면 야채를 넣고 볶아주세요
STEP 8/10

2~3분 볶다가 야채가 숨이 죽기전에
다진마늘 1큰술, 간장1.5큰술, 설탕1.5큰술을 넣고
다시 1~2분정도 볶아주세요
STEP 9/10

다 볶아주신후에 고추와 깻잎을 넣고 다시 1~2분정도 볶아주세요!!!
STEP 10/10

그리고 이쁜 그릇에 담아 참깨를 뿌려주고 맛있게 먹어주면 끝~~!!

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