3인분
60분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8가족 인원수에 따라 삶은 달걀을 준비해 주심 된답니다.
점심 메뉴라 5개만 삶았어요.
4인 기준 2개씩 먹는다 생각하심 8개로 하심 되겠죠~
그리고 양파 1개를 채 썰어 준비하고
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STEP 2/8달군 팬에 버터 1을 녹여
채 썰어 놓은 양파를 한참 동안 달달 볶아 주세요.
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STEP 3/8요렇게 해주면 풍미도 좋고
부드럽고 암튼 맛있어요.
생각보다 한참 동안 볶아야 합니데이~
버터 없음 식용유로~
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STEP 4/8양파가 갈색빛이 돌면 다른 그릇에 옮겨 담아도 되고
팬 가장자리에 몰아 놓고
식용유 1을 두르고 삶은 달걀을 넣어 겉면을 전체적으로
굴려가며 노릇하게 구워주심 된답니다.
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STEP 5/8달걀이 구워지면 물(3컵)을 붓고
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STEP 6/8보글보글 끓어오르면 중불로 줄여
카레 가루 1봉지를 넣어
뭉치지 않게 고루 저어가며 끓여 마무리합니다.
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STEP 7/8마지막에 취향껏 후춧가루를 추가해도 좋아요.
양파만 넣어 볶았는데
다른 채소를 함께 넣어도 괜찮겠죠
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STEP 8/8카레만드는법 쉽죠
따끈한 흰쌀밥 준비해
쓰~윽 올려 비벼 드심 된답니다
5.00
리뷰별점
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집착맘☆리뷰별점간단하면서도 맛나요~ 쉐프님 요리는 간단하면서 맛있어서 너무 좋아해요~ 감사합니다^^2022.07.10 09:20 -
이경옥리뷰별점짱 맛나요2021.07.28 13:54
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