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솜솊

3색 유부초밥 (소고기볶음, 참치마요, 아보카도) 든든하게 먹었어요! 도제 유부초밥 따라하기

유부초밥도 김밥처럼 다양한 맛으로 더 맛있게, 더 든든하게 먹어보자! 든든한 간식, 도시락으로 최고에요.
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
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조리순서Steps
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다진 소고기에 다진마늘 반수저, 양파다진것 두수저, 간장 두수저, 설탕 두수저,후추톡톡해서 넣어줍니다.
그리고 골고루 섞어주세요.
참치 한캔 (작은사이즈) 기름 쪽빼고, 다짐양파 한수저, 마요네즈 두수저를 넣고 잘 섞어 줍니다.
아보카도를 반 갈라, 껍질을 벗기고 씨를 제거해주세요
(과카몰리 만들건데 저는 유부초밥 외에도 만들어두고 먹으려고 넉넉히 만들었어요)
시판 유부를 준비합니다.
네모 유부네요
들어있는 유부의 조미액을 꼬옥 짜서 준비해 둡니다
(물기제거시 유부가 찢어질수 있으니 조심해 주세요!)
1번의 소고기 양념을 팬에 볶아줍니다.
아보카도, 토마토, 양파를 잘게 썰어 한곳에 모아줍니다
소금 한꼬집, 후추 톡톡해서 잘 석어 줍니다.
살짝 되게한 쌀밥에 조미볶음을 넣고 주걱으로 섞어주세요,
이때 초밥식초를 넣으셔도 되고요, 저는 초밥보다는 김밥 느낌으로 먹으려고 소금 두꼬집, 참기름 첨가했어요 김밥 느낌으로 맛있어요 ㅎㅎ
유부안에 잘 섞은 밥을 넣어주는데요, 너무 꽉차지 않게 살짝 모자라게 채워주세요
6번의 볶은 소고기를 듬뿍 올려줍니다.
2번의 참치마요를 듬뿍 올려줍니다.
7번의 과카몰리를 듬뿍 올려줍니다.
완성! 어느하나 모자랄거 없이 세개다 맛있어요.
힘드시면 세개중 한가지라도 꼭 해보세요.
콩나물국 간단하게 끓여서 국물과 먹으니 꿀맛이에요!!
밥을 꽉채우지 않아야 내용물 위에 얹기가 편해요.

그리고 초밥식초 말고 참기름과 소금으로 꼭 한번 먹어보세요 유부초밥과는 또다른 맛입니다!
레시피 작성자About the writer

솜솊

하루하루 맛있게 살아갑니다♡

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