바지락 된장 파스타

바지락 된장 파스타

색다른 파스타 없을까 고민하다 만들어봤어요! 익숙하면서도 새로운 맛!

2인분

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STEP 1/6

바지락살은 깨끗이 씻어 체에 받쳐 준비해요.
STEP 2/6

곁들일 채소는 집에 있는걸로 자유롭게 준비해요! 전 마늘, 대파, 애호박, 당근으로 준비했어요.
STEP 3/6

파스타면을 삶고 면수는 버리지 말아요.
STEP 4/6

시판 된장을 체 위에 올려 놓고 따뜻한 면수를 부어가며 으깨며 살살 풀어주세요. 된장소스는 걸러진 부분만 사용해야 깔끔해요.
STEP 5/6

팬에 올리브오일을 두르고 바지락살, 준비한 채소를 넣고 볶아요.
STEP 6/6

파스타면을 넣고 면수와 된장소스를 간봐서 조금씩 넣어 볶아내면 완성! 다른 조미료는 넣지 않았어요.

: 바지락 자체에 짠 맛이 있으니 된장소스는 간을 봐서 조금씩 추가해주세요!

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

Angie C

리뷰별점

양을 살짝 더 늘렸어요. 일본된장으로 2스푼 반에 어른 3인분 파스타양으로 했는데 별미네요! 맛나요

2023.06.24 04:11

#된장파스타 #바지락파스타 #바지락된장파스타