감자 애호박 찌개 만드는 법
돈민찌, 감자, 애호박을 활용하여 간단하게 끓여본 찌개 레시피입니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/12애호박은 통으로 반을 갈라준 다음 반달모양으로 썰어줍니다
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STEP 2/12홍고추와 청양고추는 어슷썰어주세요
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STEP 3/12대파는 세로로 절반을 갈라 잘게 썰어주세요
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STEP 4/12감자와 두부는 한입 크기로 썰어주세요
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STEP 5/12위 양념장 재료를 모두 한 곳에 넣고 골고루 섞어줍니다.
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STEP 6/12기름을 두르지 않고 팬에 돈민찌를 넣어 강한불에서 볶아줍니다고기 겉이 갈색이 날때까지 볶아줍니다
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STEP 7/12고기에 갈색이 나면 감자를 넣고 볶아주세요
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STEP 8/12소금과 후추를 2꼬집씩 넣어 밑간을 해주세요
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STEP 9/12물을 1.2L 붓고 5분간 끓여줍니다
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STEP 10/125분간 끓여주신 다음 미리 썰어놓은 두부,애호박,고추,양념장을 모두 한번에 넣어주시고 다시 한번 끓여주세요
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STEP 11/12끓이는 도중 떠오르는 불순물을 제거하고 애호박이 익었을때쯤 불을 끄고 맛있게 드시면 됩니다
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STEP 12/12완성
5.00
리뷰별점
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그레이스a리뷰별점참치액은 없어서 멸치액젓으로 대신 넣었는데도 얼큰하고 너무 맛있어요~!! 정말 요리 초보인데 자세히 설명해주셔서 만들기 쉬웠어요! 감사합니다~^^2021.07.29 17:37
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