두부찌개~완전간단해요!
찌개나 국물이 없으면 밥을 못드시는 신랑때문에 후다닥 만들어준 두부찌개이네요
5인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/8두부를 준비후에 너무 얇지않게 썰어주신후 냄비에 조심히 담아주세요
-
STEP 2/8양파/대파도 썰어서 준비해주세요
-
STEP 3/8청양고추도 썰어주세요
*매콤한게 싫으시면 빼셔도 되세요
-
STEP 4/8썬두부를 넣어주셨던 냄비에 사골육수를 두부가 살짝 잠기게 넣어주세요
*다시육수/멸치육수로 대체하셔도 되세요
-
STEP 5/8썰어두었던 채소들을 두부위에 올려주세요
-
STEP 6/8양념을 모두섞어서 양념장을 만들어주세요
-
STEP 7/8섞어주신 양념장을 고루 뿌려주신후 센불에 펄펄 끓여주세요
양념장을 다섞어서 위에 뿌려주셔야 금방 양념들이 풀어지고 두부찌개는 너무 섞어주지말아야 두부깨짐이 덜하답니다
-
STEP 8/8센불에서 10분을 펄펄 끓여주시면 두부찌개가 완성이 되네요
*불을 꺼주시기전에 간을 보시고 싱거우시면 소금을 추가하세요
- 묵은지/잘익은배추김치를 쫑쫑 썰어서 넣고 끓여도 맛있어요
두부찌개 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,